Spécialités
Tandoori - (Cuisson au charbon dans le four en terre)
CHICKEN TANDOORI
Poulet mariné aux
épices et grillé
8,50€
PANHIRI KABAB
Ailes de poulet, marinées
aux épices et grillées
9,00€
CHICKEN TYIKKA
Poulet désossé,
mariné avec ses épices
11,00€
CHICKEN KALMI KABAB
Pilons de poulet, marinés
dans la sauce aux oeufs et épices
11,50€
BATERA TANDOORI
Cailles marinées
à la sauce yaourt, épicées et grillées
17,50€
1/2 CHUZA BLOCHI
Coquelet mariné à
la sauce papaï, épicé et grillé
14,50€
AGNEAU TIKKA
Gigot d'agneau désossé,
légèrement mariné aux épices
13,50€
BARA KABAB
Jarrets d'agneau, marinés
à la sauce yaourt et épices
12,50€
SHEESH KABAB
Gigot d'agneau, hâché
en brochette avec des oignons,menthe coriandre fraîche, herbes
et épices
11,50€
RAITA
Yaourt aux légumes
et aux épices
7,00€
BHAJA
Beignets d'oignons à
la farine de pois chiches
7,00€
ALLOO GOLA
Boulettes de pommes de terre, fromage, piment vert et épices
7,50€
BAIGAN PAKORA
Beignets d'aubergines à la farine de pois chiches et épices
7,00€
KASHMIRI PAKORA
Beignets de poivron, à la farine de pois chiches et épices
7,00€
PAKORA
Beignets de pommes de terre,
épices, farine de pois chiches
7,00€
SAMOSA
Divers légumes à
la farine de blé et épices (2 pièces)
9,00€
CHANMPE
Côtes d'agneau, marinées, grillées au four (2 pièces)
11,00€
Côtes d'agneau, marinées, grillées au four (4 pieces)
21,00€
PASHAWARI (CHAPLI KABAB)
Boeuf hache oignons, menthe,
coriandre fraîche, herbes et épices
12,50€
FISH TIKKA
Morceaux de poisson, sans
arête, marinés au gingembre, menthe, coriandre fraîche
et épices et grillés au tandoor
11,00€
GAMBAS SHAI TANDOORI
Gambas grillés au
four (2 pièces)
20,50€
Gambas grillés au
four (4 pièces)
40,50€
TANDOORI MIXED GRILL
Spécialité
du chef : morceaux de poulet, d'agneau, sheesh kabab et gambas, sauce
tomate, poudre d'amande, ketchup tomate et épices (sucré
et épicé à la demande)
29,50€
ASSORTIMENTS
MIXED RAJPOUTE
3 Assortiments de viandes et 2 beignets maisons
14,50€
TANDOORI MIXED GRILL
Morceaux de poulet, d'agneau, sheesh kabab et gambas, sauce tomates, poudre d'amande, ketchup, tomate et épices
30,00€
TANDOORI MIXED GRILL (sans sauce)
Morceaux de poulet, d'agneau, sheesh kabab et gambas (sauce sup. de 5€)
26,50€
MIXED VEGETARIAN
Assortiments d'entrées végétariennes (5 beignets)
7,00€
Pains Pakistanais
MIRCH NAN
Pâte levée
fourrée aux piments verts grillés
4,00€
NAN FROMAGE
Pâte levée
à la farine de blé et au fromage
5,00€
KEEMA NAN
Pâte à pain
levée, gigot hache à la farine de blé
5,50€
STUFF NAN
Pâte à pain
aux farines fines, fourrée aux légumes
4,00€
NAN NATURE
Pâte levée
à la farine de blé
2,50€
ONIONS NAN
Pâte levée à la farine de blé aux oignons
4,00€
PARATHA
Pâte à pain,
farine complète et beurre, non levée
4,00€
CHAPATI
Pâte à pain
à la farine complète
2,50€
GARLIC NAN
Pâte levée
à la farine de blé à l'ail
4,00€
NAN PASHAWARI
Pâte levée
à la farine de blé et raisins secs
4,00€
SINDI NAN
Pâte levée
fourrée aux piments verts, fromage ail, et méthy
